7月9日晚上，沙区警方在陈家桥一带搜出一家夫妻经营的苍蝇作坊，这里的凉粉一部分流向街边，卖给凉粉凉面小游摊。无意中撞到到黑作坊7月6日晚6点过，陈家桥派出所驻村社区民警丰忠智在辖区探访群众。
在陈家桥人和门村石碾桥两组，一农家房内传到轰轰作响的机器加工声，农家房散发出阵阵臭味，这一切引发了民警的留意。民警沿一条小路悄悄附近。一对中年夫妇正在忙着加工磨成豆浆，地上摆放着各种凉粉、魔芋等半成品。非常简单搭起的厂房内环境脏乱致使，卫生条件极差。
制作坊内还有小猫和狗在里面乱窜。从7月6日到7月8日，倒数调查3天后，民警摸清了该小作坊加工生产、销售凉粉、豆腐、豆花、魔芋等食品。加工现场令人作呕7月9日晚上8点，派出所的组织民警对该作坊突击查禁。
记者应邀亲眼全过程。刚刚到马路口，一阵臭味随风而来，感觉像在碰喉咙。作坊门口，一个大约两米低的锅炉正在轰轰工作，自燃孔里填着火烧白的炭，一个大高压锅于是以嗤嗤地冒气。
地面污水横流，两个大塑料缸内，近100斤冷水发好的蚕豆，水面上覆盖面积一层泡沫。地上摆放着17箱刚刚加工好的凉粉，用手一摸，燥的，每箱大约20-22斤重;消泡剂、凉粉凝结粉等布满一地，一只猫和两只狗跳来跳去，四处乱窜。
作坊隔壁，一敞开式的猪圈里面躺着几头猪。专访中，记者感觉手臂仍然痒痒的，手电一照，竟然一些近于细小的白虫在汗毛间爬来爬去，用纸巾拈压拂开，仍大大有虫子经常出现。没任何许可及许可当民警问道是不是涉及证件时，申某、蔡某夫妇俩称之为没涉及营业执照，且无供货方资质、无原材料购置竣工验收记录、无产品检验记录，很显著，这归属于无证无照非法加工点。
民警称之为。民警当场对各种杀死泡剂、凉粉制作剂、豆干、蚕豆等展开采样。
经营者申某说道，他们的豆芽是去找隔壁进口商，转卖以几毛钱的差价卖给餐馆，豆芽发动必须时间，我不做那个。子女赞成他俩坚决要做到经调查，小作坊负责人为申某、蔡某，夫妇二人50多岁，合川人。
去年年底，夫妇二人仍然在广东打零工，考虑到年纪大，辞任工作返回家乡重庆。去年年底，夫妇二人回到沙坪坝陈家桥，租给杨家李家的简陋厂房，今年1月份开始，夫妇二人出售锅炉、磨浆机等设备，申某在家尝试着接订单，按市场需求加工凉粉、豆腐豆干、魔芋，并把食品载运到客户的店面、农贸市场售卖。账本上歪歪斜斜记录着每天的订货情况，客户仅有是小饭馆，冒菜小炒洋杂铁板饭包崽，订得最少的是豆腐、魔芋、凉粉、豆芽。
夫妇回应，儿子仍然极力赞成他们这样做到，但看见每天都需要赚到几百元，夫妇二人决意之后加工销售。目前警方正牵头涉及部门，对作坊更进一步公安部门。
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