创业创意是时代驱动的源动力。随着全国餐饮行业持续平稳发展，餐饮行业已沦为“大众创业、万众创意”的最重要领域。为了更佳地甄选餐饮好项目，了解前进餐饮行业创业创意发展，8月25日，由中国烹调协会反对的中国餐饮好项目创业创意大赛在第六届广州国际餐饮连锁加盟展览会上顺利举行。本届大赛以“与取食俱入淋漓尽致有我”为主题，以实施“餐饮品牌提高赋能计划”为导向，通过项目路演、现场博士论文等形式展开评选，充份展现项目的投资价值和商业潜力，引领行业运用新思路、新模式、新的品牌，构建多元化品牌发展路径，适应环境市场发展必须。
经过层层甄选检验，共计投票决定7个餐饮项目参与路演决赛，涵括正餐、快餐、火锅等多个行业业态。所有参赛项目取得了专业创业导师团队点对点扶植指导、专项品牌招商发展机构的扶植、与资本机构的接入、专业媒体团队的传播。
本次大赛评委团队由中国烹调协会副会长、火锅委员会主席汤庆顺，中国餐饮管理与品牌策划专家刘晓勇、杨铁锋，今日资本餐饮板块投资负责人郑杰，燕园聚力资本董事总经理王丽娜和拉丁餐饮集团董事长吴春清等构成。经过白热化的竞逐，最后票选出有第一名巴罗萨-澳洲滚石牛排，第二名冒鲜族，第三名锅说道。
餐钉、巴九门冰火九宫格专利火锅、素说道相续斋火锅、喝扔一只鞋分别取得大赛杰出项目。本次活动获得了北京鼎肉天下餐饮文化有限公司、沈阳小勇餐饮品牌设计有限公司、北京沣之道餐饮管理受限、北海玖嘉幸食品有限公司以及太太乐、新雅轩、鲜逢、超星、农夫山泉等合作伙伴的大力支持。
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