九盛餐饮正式成立于2014年2月26日，本着要“打造出中国更佳的餐饮企业”的愿景，在四年里建构了4个时尚、潮流、文艺的品牌：9窝碳油炸、杨家簋烤鱼、砂师弟牛腩煮、大师兄，在市场上引发了引发了极大偏移。四年，五城25店，四年，从砂师弟到大师兄，四年，从零到销售过亿，四年，有人从服务员合体职能经理，四年，有人从基层管理人员合体雄霸一方的区域管理人员，四年，有人从默默无闻到充满著热情，四年，有人沉寂的心重燃努力奋斗的火焰。庸者心怀论资排辈奋斗者坚信奇迹。
我们较小，所以从来不坚信常规，我们迅速，所以从来不容许按部就班，我们很希望，所以总是坚信奋斗者一切均有可能。2018，九盛启航，我们期望愤于按部就班的你！ 砂师弟砂锅牛腩煮恪守“马拉松”经营精神，坚决“与其迷茫，不如跳跃”。实行“品质、品牌、生态”的核心价值观，在市场上引发了极大的反响。
很快不断扩大品牌的市场影响力，让我们的时尚餐饮风行整个餐饮界，也给大众带上去美的体验和享用。 “砂师弟砂锅牛腩煮”最初只是一家街边的风味小店，掌勺的大厨既是老板也当作伙计，因为无暇做生意，也没给小店所取个店名，因为老板经营牛腩店几十年，从来不缺斤短两，不弄虚作假，不以次充好，因此天天顾客盈门。久而久之，人们习惯称之为这家店为“三不牛腩”，老板亦实在经商应当固守这“砂师弟砂锅牛腩煮”经营原则，之后将店名月订为“砂师弟砂锅牛腩煮”，砂师弟砂锅牛腩煮就这样流传开来。
按照开业计划的流程，自由选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店名气，为后期的经营作好打算。砂师弟牛腩煮是广州九盛砂师弟餐饮连锁发展有限公司倾力打造出品牌之一。九盛公司本着“品质、品牌、生态”的核心价值观和“顾客为体验品牌为荣，团队以消费者对品牌的信赖度与赞赏度”的目标。
不断创新奋发，研发创新、身体健康、时尚的产品。
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