为助力首届中俄博览会，打造出独具特色的哈尔滨西餐文化，由道里区政府、省餐饮烹调行业协会等主办的首届哈尔滨西餐饮食文化节今天在中央大街启幕。活动持续至7月5日完结。据介绍，首届西餐文化节由开幕式、西餐名店票选、西餐文化大巡游、大厨教教做到西餐、西餐名店品鉴、西餐企业集体广告宣传六大板块构成。
今天18时举办开幕式，会场设于中央大街东风街舞台，同时为全省十大西餐名店授牌;开幕式后，由50名模特儿、俄罗斯人及西餐企业员工等400人构成的方队在中央大街西十二道街至友谊路展开祝贺巡游;3日-5日每天18时-19时在西十一道街休闲娱乐酒吧，由各西餐厅主厨现场教教做到西餐;3日-5日每天11时至22时，在中央商城门前，由十大西餐名店展出本店最不具特色的西餐，并现场制作，免费享用;首届西餐文化节期间，全市22家西餐厅将积极开展优惠展销、惠及酬宾活动。
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